ดูดวง ดวงความรัก ดวงตามราศี ความรัก อกหัก วาไรตี้ อาหาร ท่องเที่ยว


สูตรแกงเขียวหวาน ใครทำก็อร่อย แจกให้ไปสร้างอาชีพ



เมนูแกงเขียวหวาน เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ เพราะเป็นเมนูที่ถูกอกถูกใจของคนบ้านเราเป็นอย่างดี มีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งยังหอมมันเครื่องเทศ เครื่องปรุงของสมุนไพรบ้านเรา นอกจากที่จะได้ความอร่อยแล้วยังได้สารประโยชน์ที่ดีในเมนูนี้อีกด้วย และในวันนี้เราได้มีสูตรเด็ดมาส่งต่อให้กับเพื่อนๆทุกคนเรามาดูขั้นตอนการทำกันเลยง่ายมากๆ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม มีดังนี้

    พริกแกงเขียวหวานผสมพริกแกงเผ็ดนิดนึง
    สะโพกไก่ 500 กรัม
    เครื่องในไก่ 500 กรัม (หรือมากกว่าได้ตามชอบ)
    มะเขือเปราะ 500 กรัม
    มะเขือพวง 500 กรัม
    พริกขี้หนูสวน 100 กรัม (โขลกหรือบด ให้พอละเอียด)
    กะทิสด 1? เอาเฉพาะหัว หรือจะใช้แบบกล่องก็เอากล่องขนาด 1000 มิลลิลิตร
    ใบโหรพา 200 กรัม
    พริกแดงเพื่อตกแต่ง 1 เม็ด (ใส่หรือไม่ก็ได้)
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ หรือ น้ำปลา
    น้ำตาลปิ๊ป 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนในการทำ

1. นำเนื้อไก่ที่เราเตรียมไว้ไปล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด ควักเครื่องใน ออกมาล้างหลายๆรอบ

2. จากนั้นให้เนื้อไก่นำมาล้างแล้วนำมาหั่นให้ได้ชิ้นพอดีคำตามใจชอบ

3. นำมะเขือเปราะมาล้างน้ำให้สะอาด ผ่าเป็นครึ่งหั่นเป็น 4 ชิ้น แช่ในน้ำผสมกับเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ จากนั้นก็เด็ดมะเขือพวงลงไปแช่รวมกันด้วย เด็ดใบโหระพานำเอาแต่ใบล้างน้ำแล้วพึ่งใส่ตะกร้าเอาไว้





4. จากนั้นให้เรานำหัวกะทิมาผัดรวมกับพริกแกงให้มีความหอม โดยเริ่มจากการนำน้ำมันพืชใส่ลงไปในกระทะปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นให้นำพริกขี้หนูสวนใส่ลงไป เจียวให้หอมด้วยไฟอ่อนตาม ด้วยพริกแกงตามลงไปผัดค่อยๆ เติมด้วยหัวกะทิทีละทัพพีตักให้ได้ 3 ทัพพี เคี่ยวให้กะทิแตกมัน (ที่เราใช้พริกขี้หนูด้วย เป็นการเพิ่มความหอม และไม่ให้น้ำแกงข้นจนเกินไป)

5. เมื่อพริกแกงหอมสุกจนได้ที่แล้ว ให้เรานำไก่ใส่ลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยเครื่องในเติมเกลือครึ่งช้อนชา (ถ้าเป็นเกลือปรุงทิพย์ใส่ครึ่งช้อนชาถ้าเป็นเกลือป่นสมุดให้ใส่ 1 ช้อนชา)

6. ตามด้วยหัวกะทิส่วนที่เหลือใส่ลงไป เปิดไฟแรงให้มีความเดือดสักพัก

7. ใส่มะเขือเปราะ และมะเขือพวงที่เราแช่น้ำไว้ใส่ลงไป คนให้มะเขือจมในน้ำแกง เพื่อมะเขือจะได้ไม่ดำ คนไปเรื่อยๆจนเริ่มสุก ให้เราเติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ลงไปชิมรสชาติตามใจชอบ สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไปคนให้ทั่วแล้วปิดไฟยกลงจากเตา

8. ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานได้เลย

สูตรที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หวังว่าจะถูกใจเพื่อนๆหลายๆคนเพราะ เป็นเมนูสุดโปรดของหลายๆบ้าน มีรสชาติที่หอมกลมกล่อมจัดจ้าน หอมเครื่องเทศแบบเต็มๆ สามารถทานได้ทั้งกับขนมจีนและข้าวสวยร้อนๆอร่อยจนวางช้อนไม่ลง


#สาระ #ความรู้ #เรื่องน่ารู้



บทความล่าสุดหมวด วาไรตี้


ยอดนิยม
ครบเครื่องจริงๆ !! นุ่น วรนุช สวย เก่ง ขยัน เพอร์เฟควูเมนส์ตัวจริง
ครบเครื่องจริงๆ !! นุ่น วรนุช สวย เก่ง ขยัน เพอร์เฟควูเมนส์ตัวจริง

ก่อนเข้านอนควรทำอะไรบ้าง เพื่อสุขภาพกายและใจที่ดี
ก่อนเข้านอนควรทำอะไรบ้าง เพื่อสุขภาพกายและใจที่ดี

ไม่ต้องรอให้เขาบอกเลิก!! 10 สัญญาณแยกทาง ถึงเวลาแล้วที่คุณทั้งคู่ต้องเลิกกัน!!
ไม่ต้องรอให้เขาบอกเลิก!! 10 สัญญาณแยกทาง ถึงเวลาแล้วที่คุณทั้งคู่ต้องเลิกกัน!!

ใช่คุณหรือไม่ 5 ราศีที่นัดเช้ามาบ่าย นัดบ่ายมาดึก
ใช่คุณหรือไม่ 5 ราศีที่นัดเช้ามาบ่าย นัดบ่ายมาดึก

เปิดเคล็ดลับ บริหารเสน่ห์ตามแบบฉบับสาว 12 ราศี!!
เปิดเคล็ดลับ บริหารเสน่ห์ตามแบบฉบับสาว 12 ราศี!!

ท้องแล้วจ้า! ''อุ้ม ลักขณา'' โชว์ภาพที่ตรวจครรภ์ ขึ้น 2 ขีด รัวๆ!!
ท้องแล้วจ้า! ''อุ้ม ลักขณา'' โชว์ภาพที่ตรวจครรภ์ ขึ้น 2 ขีด รัวๆ!!

ปิดปากให้สนิท!! 6 คำพูดอย่าพูดตอนทะเลาะกัน พูดแล้วมีแต่เลิกกับเลิก!!
ปิดปากให้สนิท!! 6 คำพูดอย่าพูดตอนทะเลาะกัน พูดแล้วมีแต่เลิกกับเลิก!!

ผ่านมาหลายปี มาดูรอยสักแตงโมที่เคยสักคู่กับโตโน่ ตอนนี้เป็นยังไง!!
ผ่านมาหลายปี มาดูรอยสักแตงโมที่เคยสักคู่กับโตโน่ ตอนนี้เป็นยังไง!!

หลงเชื่อมาตั้งนาน! 10 ภาพถ่ายโด่งดังทั่วโซเชียว ที่หลายคนคิดว่าเป็นภาพจริง แต่จริงๆแล้วเป็นแค่ภาพตัดต่อเท่านั้น!!
หลงเชื่อมาตั้งนาน! 10 ภาพถ่ายโด่งดังทั่วโซเชียว ที่หลายคนคิดว่าเป็นภาพจริง แต่จริงๆแล้วเป็นแค่ภาพตัดต่อเท่านั้น!!

ชอบมาชอบกลับไม่โกง!! 6 สัญญาณที่บอกว่า 'คนที่คุณชอบก็ชอบคุณเหมือนกัน!'
ชอบมาชอบกลับไม่โกง!! 6 สัญญาณที่บอกว่า 'คนที่คุณชอบก็ชอบคุณเหมือนกัน!'

กระทรวงต่างประเทศเปิดเผย ''ผู้นำ 42 ชาติ'' ร่วมพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ
กระทรวงต่างประเทศเปิดเผย ''ผู้นำ 42 ชาติ'' ร่วมพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ

ยื้อยังไงก็ไปอยู่ดี! เจ็บครั้งเดียวแล้วจบ ดีกว่าเจ็บเรื่อยๆไม่จบสักที
ยื้อยังไงก็ไปอยู่ดี! เจ็บครั้งเดียวแล้วจบ ดีกว่าเจ็บเรื่อยๆไม่จบสักที

อย่าได้มีเวรกรรมต่อกัน !!! วิธีอโหสิกรรมแฟนเก่า ถอนทุกคำอธิษฐาน บอกล้างทุกคำสัญญาที่เคยผูกไว้ !!!
อย่าได้มีเวรกรรมต่อกัน !!! วิธีอโหสิกรรมแฟนเก่า ถอนทุกคำอธิษฐาน บอกล้างทุกคำสัญญาที่เคยผูกไว้ !!!

ขนลุกหมดแล้ว!! นักวิจัยนิวยอร์กเผย มะนาวมีเชื้อโรคปนเปื้อนเพียบ!!
ขนลุกหมดแล้ว!! นักวิจัยนิวยอร์กเผย มะนาวมีเชื้อโรคปนเปื้อนเพียบ!!

โหรดังชี้ 3 ปีนักษัตรนี้จะได้พบรัก ในเดือนมิถุนายนนี้
โหรดังชี้ 3 ปีนักษัตรนี้จะได้พบรัก ในเดือนมิถุนายนนี้

8 ข้อเกี่ยวกับมะเร็งผิวหนังที่ไม่ค่อยมีใครรู้!!
8 ข้อเกี่ยวกับมะเร็งผิวหนังที่ไม่ค่อยมีใครรู้!!

เสน่ห์หาย หน้าพัง แถมตังค์ไม่มี!! ทรงผมต้องห้าม ขัดโชคลาภ ตามวันเกิด
เสน่ห์หาย หน้าพัง แถมตังค์ไม่มี!! ทรงผมต้องห้าม ขัดโชคลาภ ตามวันเกิด

แม่นจนขนลุก ! เปิดดวง 6 ราศี ยิ่งแก่ยิ่งรวยมหาศาล มีแววเป็นเศรษฐีคนใหม่ !!!
แม่นจนขนลุก ! เปิดดวง 6 ราศี ยิ่งแก่ยิ่งรวยมหาศาล มีแววเป็นเศรษฐีคนใหม่ !!!

เปิดคลิปร้องไห้หนัก !! เอมี่ อาเมเรีย ยกมือไหว้ขอโทษ เสียใจที่ทำผิดไป
เปิดคลิปร้องไห้หนัก !! เอมี่ อาเมเรีย ยกมือไหว้ขอโทษ เสียใจที่ทำผิดไป

คนโสดราศีใด? ช่วงนี้ต้องกินแห้วเคล้าน้ำตา รักคุด ตุ๊ดเมิน ผิดหวังซ้ำซาก!!
คนโสดราศีใด? ช่วงนี้ต้องกินแห้วเคล้าน้ำตา รักคุด ตุ๊ดเมิน ผิดหวังซ้ำซาก!!



#อายครีมลดถุงใต้ตา #เคาท์ดาวน์ปี2563 #ทรงผมไปงานแต่ง #วิธีเลือกแตงโม #วิธีดูดวง #ปากแห้งแตก #ดวง #ครีมกันแดดทาหน้า #ครีมทาส้นเท้าแตก #ผงขัดฟันขาว , ความสวย ความงาม , รีวิวเครื่องสำอาง , แต่งหน้า , ทรงผม , ทำเล็บ , เสื้อผ้าแฟชั่น , ดวง , ความรัก , วาไรตี้ , ท่องเที่ยว , รีวิวร้านอาหาร , สถานที่ท่องเที่ยว , โรงแรม , เส้นทางการเดินทาง , ทริปท่องเที่ยว , รีวิวร้านอาหาร , ข่าวสารท่องเที่ยว , มือถือ , ข่าวมือถือ , ราคามือถือ , ขายมือถือ , SiamOK , ดูดวง , 108 , fc , หวย , แนวทางหวยฮานอยวันนี้ , แนวทางหวยลาว , แนวทางหวยมาเลย์ , หวยซอง , ตรวจหวย , หวยแม่จำเนียร , หวยจ้าวพายุ , หวยปกเขียว , หวยซองม้าวิ่ง , แนวทางหวยฮานอย , หวยเดลินิวส์ , หวยปกเขียว , หวยไอ้ไข่ , หวย , หวยฮานอย , ร้านค้าออนไลน์ , ขายของออนไลน์

SocialSiam.com